アミューズメント Amusement

朝礼・開店作業

朝礼では、当日の業務に関する注意事項、開店準備指示、身だしなみチェックを行います。お客様の視点で自店を見て、サンプルケース、ショーケース、客席の床、机、カウンター等の掃除をします。

開店・接客業務・環境状況確認

「おはようございます」「いらっしゃいませ」の挨拶をすると共に、開店までの時間は、お客様とコミュニケーションを確りと図ります。
お客様に「快適な空間」を提供するための環境確認をします。

引継ぎ業務

ホールの状況を遅番に報告します。コースの状況や休憩中のお客様の特徴、
どの台でどのようなトラブルが起こったかなど、遅番に報告します。

終礼

終礼の際には、本日の業務の成果を確認します。また明日からの営業の方向性の確認や、競合店の状態などを伝えます。

朝礼・開店作業

もちろん、遅番でも朝礼を行います。
仕事の隙間をなくし、役職者とスタッフの報告・連絡・相談の徹底でチームワークを高めます。

引き継ぎ業務・接客業務・環境状況確認

早番の状況を知ることで、夕方から来られるお客様に、敏速な対応ができるようにします。
早番と遅番が重なっている間に、清掃面を開店時と同じ状態に戻します。

閉店・閉店作業

お客様をお見送りした後、閉店作業に入ります。
台のメンテナンスはもちろん、未然にトラブルを防止するためのメンテナンス、コインの洗浄・補給、イベントの飾りつけなどをおこないます。

終礼

終礼の際には、本日の業務の成果を確認します。また明日からの営業の方向性の確認や、競合店の状態などを伝えます。